ユミカツ説明会 in 汐留｜30社の飲食事業者様にご参加いただきました

2025年10月14日、ユミカツのブランド説明会を汐留横丁にて開催いたしました。
今回の説明会は、今後の日本展開に向けて共に取り組むパートナー企業との出会いを目的とした取り組みで、当日は 飲食関連事業者様 30社 にご来場いただき、大変賑わいのある会となりました。

説明会には、韓国本社から ジャン社長が来日。
ユミカツ誕生の背景やブランドに込めた想い、海外展開への姿勢などを熱意を込めて語られ、参加者の皆さまも真剣に耳を傾けていました。

また、ご来場いただいた皆さまには、現在のポップアップ店舗で人気の 4つのメニューの試食 をご提供。実際の味を確かめながら、ユミカツの強みや日本市場との相性について直感的に理解いただける機会となりました。

会の後半では 質疑応答が活発に行われ、メニュー開発、オペレーション、海外展開の実務、日本市場における可能性など、多岐にわたるご質問が寄せられ、ブランドへの関心の高さをあらためて感じることが出来ました。

ユミカツの汐留ポップアップは10月末をもって終了となりますが、今回の説明会を通じて、日本市場における次の展開がさらに現実味を帯びてきました。
また日本でユミカツを体験できる日は、そう遠くないかもしれません。

ハナモンワークスは引き続き、ユミカツの日本進出を総合的にサポートしてまいります。